pratruntmat

Framför er skådar ni nu världens godaste glass! Jag har haft abstines efter denna glass de senaste veckorna och jag har letat som en tok på fler matvarubutiker. Tillslut hittade jag den på Ica Maxi, förstå att jag blev glad :) Den tog slut fort, kanske blir till att åka en till tur ut dit för att inhandla en till bytta, om inte två eller tre kanske.

Jag har valt att utnämna denna ljuvliga glass till Dagens vara, Sias Chokladgräddglass med rostade kakaobönor.
När man ser till man så är en kort innehållsförteckning att föredra om man vill komma undan tillsatserna(inget sagt om att tillsatser är dåligt) På denna förpackning finner vi ingen sådan, kort innehållsförteckning utan en hel radda med saker.

Innehåll:

Mjölk
Grädde
Glukossirap
Socker
Kakaokross(10%)(socker, kakaomassa, kakaobönor, kakaosmör, emulgeringsmedel(sojalectin), naturlig vanilj, ytbehandlingsmedel(shellack)),
vasslepulver
choklad(2,5%)(kakaomassa, socker, kakopulver, kakaosmör, sojalectin, naturlig vanilj
kakaopulver(2,5%)
emulgeringsmedel(mono- och diglycerider av veg fettsyror)
stabiliseringsmedel(fruktkärnmjöl, guarkärnmjöl)
salt




producenterna av denna produkt har använt sig av knepet att inte skriva ut tillsatsernas E-nummer, utan de har valt att isället skriva ut dess namn. Ett E-nummer kan kännas mer otäckt för en konsument än ett uttsatt tillsatsnamn. Man lurar sig själv litegrann. Samtidigt kan ett nummer ge andra en bättre känsla än vad ett kemiskt namn gör.

Det jag höjde ögonbrynet åt i innehållsförteckningen var shellack. Jag har aldrig tidigare hört det ordet. När jag läser om det står det att det är utsöndringsprodukter av en lus. Låter i mina öron inte så farligt. Dock står det att det dessutom används vid tillverkning av gummi, och som uppbyggnad i grammofonskivor. Antingen är det konstigt att vi äter det och att det samtidigt finns i andra industritillverkade plast- och gummiprodukter, eller så är det tvärtom. Mer information kan ni hitta på internet.

Långt inlägg därför låter jag övriga tillsatser vara osagt.

Så trots att glassen innehåller tillsatser äter jag den. Jag älskar den! Jag äter för min själ, det är mitt argument!


/Kajsa